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『鍋とビビンバ皿』


20101103222130.jpg


買っちゃったぜ



いあや土鍋の代わりを探してたんだけれど中々気に入る電熱対応の一人サイズ物がなくて
うろうろしてたらとある陶器屋でハロゲン対応、レンジオーブン直火行けますって書いてあるのがあって
皿にも使えるし一人用になら良いかなって思ってしまった

実際温まり難いケド冷えにくいからこれからの時期は良いんじゃないかな
一人用なら軽い鍋みたいにいけるし実際鯛の頭くらいは普通に煮れた



片手鍋は元々もう一個欲しくてちょっと深めなところに惹かれて購入
ちっさいからこっちはすぐ暖まるし相性補完もばっちり




前に作った焼豚の煮汁再利用して煮玉子作成
かんなし漬けてたから白身が中まで茶色に
味は染みてる

また煮詰めて冷蔵庫に
今度は何に使おうか

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店主 万十

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一応メインは料理、レシピと料理の違いは詳細の有無です

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