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『 お稲荷さん』



残念、それは私の(ry


いや普通にお稲荷さんなんだがね!
ふと食べたくなって作りました


とは言え実は過去に作って失敗してるので少々気負うところもありましたがね




過去の失敗はあげの味が薄くて酢飯も今一だったので味がボケてしまって食えたもんじゃなかったと言うもの
今回は改善点として以下の様に

・酢飯とあげの味を明確にすべく、酢飯には砂糖を入れずあげは醤油と酒と砂糖で味付け

これはガッテンでやってたそうで調べたらすぐ出ました
分量は目分量なんでまぁ雰囲気ですな




具材は
・あげ 10枚
・酢飯 3合


過程もなんもにて詰めるだけだったので省略
んで出来上がりが



B7i9GkHCEAE4KYJ.jpg


ですね
まさか3合で20個出来ないとは・・・・・・・(米の詰め過ぎ)











B7i9GkHCEAAQQVs.jpg


奥のキーボードやらでサイズは感じてください
これが19個出来上がり

今回の出来は中々でちゃんとあげは甘く、酢飯は酸味が利いてましたな
リベンジは見事成功したので今度は刻んだガリ入れたり五目にしてみたい所







月一更新を目指していたのに大変間が空いてしまった
遅れを取り戻すわけじゃあないけれどまた更新したいところですな
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店主 万十

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御来店ありがとうございます。
一応メインは料理、レシピと料理の違いは詳細の有無です

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